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2015-08-15 (Sat) | 未分類 | COM(0)
  • おじゃMAPの沖縄編で見たチャンポン?アグー豚入り野菜炒め卵とじをご飯の上に乗せたヤツですが、作ってみました。実際の味は分からないけど、とりあえず。豚はブロック肉を切って別にショウガで煮込んで、テレビでは甘いって言ってたので、みりんとか大目に使って作ったのですが結構美味しくできまして、ともだちに食べてもらったら、そこそこ好評でした。でも沖縄感はどこに?と聞かれ、そうだよね、ゴーヤの代わりに茄子じゃあ沖縄じゃないねぇ…。結局丼モノって美味しいんですよ、どんなんでもね。